Иностранный язык 43.02.16 “Туризм и гостеприимство”

Дисциплина “Иностранный язык” является общеобразовательной дисциплиной, входящей в обязательную часть учебного плана образовательной программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.16 “Туризм и гостеприимство”.

Изучение дисциплины базируется на знаниях и умениях, полученных в процессе освоения программы основного общего образования по иностранному языку.

Дисциплина является базовой для изучения профессиональных дисциплин, требующих владения иностранным языком (например, “Технология и организация туристской деятельности”, “Организация гостиничного дела”, “Страноведение”).

1.2. Цель дисциплины:

Формирование и развитие коммуникативной компетенции студентов, необходимой для осуществления профессиональной деятельности в сфере туризма и гостеприимства, а также для самообразования и повышения квалификации.

1.3. Задачи дисциплины:

• Совершенствование грамматических навыков, обеспечивающих правильность и грамотность устной и письменной речи.
• Расширение словарного запаса, необходимого для понимания и использования профессиональной лексики в сфере туризма и гостеприимства.
• Развитие навыков аудирования, говорения, чтения и письма на иностранном языке в контексте профессиональной деятельности.
• Формирование навыков делового общения и ведения переписки на иностранном языке.
• Ознакомление с культурными особенностями стран изучаемого языка, необходимыми для эффективного межкультурного взаимодействия.
• Развитие мотивации к дальнейшему самостоятельному изучению иностранного языка.

1.4. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

• Основные грамматические правила и конструкции иностранного языка.
• Лексический минимум, необходимый для общения в профессиональной сфере (туризм и гостеприимство).
• Правила этикета делового общения на иностранном языке.
• Основные культурные особенности стран изучаемого языка, имеющие значение для профессиональной деятельности.

Уметь:

• Читать и понимать тексты профессиональной направленности, используя различные стратегии чтения.
• Писать деловые письма, запросы, отчеты и другие документы на иностранном языке.
• Устно общаться на иностранном языке в стандартных ситуациях профессиональной деятельности (прием и обслуживание клиентов, предоставление информации, решение проблем и т.д.).
• Аудировать и понимать речь носителей языка в типичных ситуациях профессионального общения.
• Использовать информационные технологии для работы с иноязычными источниками.

Владеть:

• Навыками эффективного устного и письменного общения на иностранном языке в профессиональной сфере.
• Навыками самостоятельной работы с иноязычными материалами.
• Навыками межкультурной коммуникации.